阿勒泰特色美食推荐
1. 手抓肉（清炖羊肉）
推荐餐厅：阿勒泰市「草原香农家乐」、布尔津县「牧羊人餐厅」
价格：80-120元/公斤
Tips：搭配皮芽子（洋葱）和奶茶解腻，传统吃法直接用手撕肉更地道。
2. 包尔萨克+奶茶
推荐体验：禾木村当地民宿早餐、贾登峪哈萨克家庭餐馆
价格：15-25元/套
Tips：将包尔萨克（油炸面点）泡入咸奶茶中，搭配蜂蜜或果酱风味更佳。
3. 马肠子（马肉熏肠）
推荐购买点：阿勒泰市巴扎（集市）、富蕴县传统肉铺
价格：60-90元/公斤
Tips：可真空包装携带，切片冷食或加热后配馕食用。
区域美食地图
- 阿勒泰市区：黑蘑菇拌面（四季青餐厅）、风干肉抓饭（古兰丹姆餐厅）
- 喀纳斯区域：湖鱼宴（清蒸哲罗鲑）、野生菌炖土鸡
- 禾木村：牧民家自制酸奶、酥油烤饼
实用建议
1. 适量点餐：西北菜分量较大，建议2-3人共享一份主菜
2. 饮食适应：首次尝试奶制品需控制量，可备消化酶片
3. 时令选择：夏季推荐酸奶类冷饮，冬季首选炖肉和汤面
4. 文化礼仪：哈萨克族家庭作客需接受「巴塔」（祝福仪式）
推荐美食路线：阿勒泰市（2天）→布尔津（1天）→禾木村（2天），逐步体验城乡不同风味。